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Programa "Carne para todos" venderá hasta
10.000 kilos de diferentes cortes por día a precios populares
La Presidenta Cristina Fernández recorrió los camiones del programa "Carne para todos", que venderá hasta 10.000 kilos de diferentes cortes por día a precios populares. Un ejemplo de este programa de cortes de carne popular, es el kilo del asado que tiene un costo $10,50 teniendo un costo menor al 150% de cualquier carnicería de barrio porteño.
Los camiones tienen 25 metros de largo y son "carnicerías móviles" que cuentan con cámara frigorífica, con un mostrador, y un sector para que se puedan higienizar los trabajadores. Tienen también un grupo electrógeno, que garantiza su autonomía de funcionamiento durante el horario de atención. Son trece los cortes de carne que se comercializarán y los compradores podrán elegir el corte y la cantidad deseada. "Será como una carnicería móvil", indicó el empresario José Cudina, que es uno de los proveedores de la carne, quién también señaló que se venderán 10.000 kilos de carne por día. Hasta ahora, funcionaba una sola metodología que era la compra de un pack, que incluía un surtido de cortes por un precio prefijado y estaba envasado al vacío. A partir de ahora, funcionarán las dos modalidades. Entre los cortes que se ofrecen, se hallan el asado, la paleta, roast beef, vacío, carne picada, entraña y matambre. El empresario Cudina señaló que los precios serán entre un 40 y un 50% más bajos a los valores del mercado. Junto a la Presidenta, se encontraban el Ministro de Economía, Amado Boudou, y la Ministra de Industria, Débora Giorgi.
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