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(*1) MANGOSTÁN / MAGNÍFICOS MANGOSTANES
(Garcinia Mangostana)
Cada fruto redondo, brillante y morado está adornado con una coronita de color verde claro que lo hace sostenerse del tronco. La parte externa de la fruta es gruesa y como huele; por dentro hay segmentos similares en diseño a una naranja, de color blanco como la nieve, que son dulces y deliciosos. Cada segmento contiene cuatro semillas de sabor amargo.
Beneficios a la Salud del Mangostán: Bajo en calorías y alto en fibra (100 gramos equivalen a 13% del valor diario recomendado), los mangostanes tienen nutrientes esenciales, no contienen grasas saturadas, ni colesterol. Amplio contenido de potasio ayuda a controlar los ritmos cardíacos y a regular la presión sanguínea, Contiene manganeso y magnesio, nuevos estudios indican que los xantones- un antioxidante poderoso que se encuentra casi exclusivamente en el mangostán- tienen propiedades que alivian el dolor, las alergias, infecciones, problemas de la piel y fatiga, al mismo tiempo que apoyan a la salud intestinal. Contiene vitamina C, suministra al cuerpo un antioxidante soluble al agua (fácil de absorber), aleja infecciones y descuartiza radicales libres que son dañinos e inflamatorios. Los complejos de vitamina B como la tiamina, niacina y folato ayudan al cuerpo a metabolizar carbohidratos, proteínas y grasas.
El mangostán de debe consumir con moderación porque contiene fructosa, que puede ser dañina a la salud en cantidades excesivas.
FUENTE: https://alimentossaludables.mercola.com/mangostan.html